香辣鸡爪

香辣鸡爪的做法
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香辣鸡爪的做法说明

闺蜜送了我一瓶辣椒酱,厨渣的我想为这瓶特殊的辣椒酱配一个好菜,第一个想法就是鸡爪,平常在外面买的鸡爪一直没有达到我的最高要求,始终想实践一下自己的厨艺。没想到今天的第一次露手,效果非常赞,就是我想要的味道啊!
晚餐吃了半碟,半夜起来又把剩下的半碟搞定!
又香又辣的味道不要太爽了!美味的食物带来的不应该仅仅是味蕾的满足,还有分享的成就感和认同感!

香辣鸡爪的食材和调料

鸡爪500克
10克
10克
生抽两勺
3根
辣椒3勺

香辣鸡爪的做法步骤

  1. 第1步.香辣鸡爪的做法步骤 第1步

    准备食材,鸡爪切掉爪子,对半切短。 蒜和姜剁碎,葱花切段。 因为没有想过要分享,之前的步骤都没有拍图。

  2. 第2步.香辣鸡爪的做法步骤 第2步

    烧开水,把鸡爪倒进锅里去血水,然后捞出来待用。 锅里的水倒掉之后把鸡爪放进去,配料葱、在蒜和姜,还有生抽和盐都一起放进去。

  3. 第3步.香辣鸡爪的做法步骤 第3步

    最后用煮饭功能煮,大概40分钟之后可以开锅吃啦。但是个人建议喜欢吃香糯的话,关火之后可以放4-5个小时再吃哦,会更香糯更入味!

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