韩国泡菜肥牛豆腐锅(附辣酱配方)

韩国泡菜肥牛豆腐锅(附辣酱配方)的做法
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韩国泡菜肥牛豆腐锅(附辣酱配方)的做法说明

这道菜很方便,不仅够味,还在半个小时内就可以搞定,是一个人吃简餐的首选。

韩国泡菜肥牛豆腐锅(附辣酱配方)的食材和调料

韩国泡菜100克(一人份)
2片
半个
3根
肥牛或者五花肉片分量随意
少量海鲜增加鲜味(,贝类,鱿鱼花等,不要也可以)
大拇指体积的白萝卜切片,提味(不要也可以)
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##辣酱##
糯米粉一勺
一勺半
酱油一勺
&盐1/4勺
辣椒一勺(根据口味调整)

韩国泡菜肥牛豆腐锅(附辣酱配方)的做法步骤

  1. 第1步.韩国泡菜肥牛豆腐锅(附辣酱配方)的做法步骤 第1步

    1.葱白葱绿分开,葱白切成凤眼,葱绿切成花; 2.半个洋葱切丝, 3.白萝卜切片

  2. 第2步.韩国泡菜肥牛豆腐锅(附辣酱配方)的做法步骤 第2步

    混合糯米粉和水

  3. 第3步.韩国泡菜肥牛豆腐锅(附辣酱配方)的做法步骤 第3步

    微波炉加热10秒!只要十秒!多了就熟了

  4. 第4步.韩国泡菜肥牛豆腐锅(附辣酱配方)的做法步骤 第4步

    混入酱油,盐,糖,辣椒粉,搅拌均匀。

  5. 第5步.韩国泡菜肥牛豆腐锅(附辣酱配方)的做法步骤 第5步

    现在所有的东西可以往锅里堆了。 顺序是:泡菜铺锅底+洋葱+辣椒粉+肉+自制辣酱+葱白+姜片+萝卜&海鲜

  6. 第6步.韩国泡菜肥牛豆腐锅(附辣酱配方)的做法步骤 第6步

    加开水没过食材,中大火煮15分钟,不用搅拌。 15分钟后搅拌,尝尝咸淡,不够什么加什么。就是这么粗暴这么随意。最后加入豆腐和葱绿,再煮10分钟。

  7. 第7步.韩国泡菜肥牛豆腐锅(附辣酱配方)的做法步骤 第7步

    好了 可以吃了。

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