草莓千层

草莓千层的做法步骤

1. 第1步.

   盆中打入3个鸡蛋，加入白糖搅拌均匀；黄油隔水加热至融化，将黄油和牛奶倒入鸡蛋糊中搅拌均匀；再将称👌的低筋面粉筛入鸡蛋牛奶糊中，完全搅拌均匀至糊状。

2. 第2步.

   将搅拌好的鸡蛋牛奶糊过筛一遍，以至无颗粒状，这样烙出的蛋皮比较光滑。

3. 第3步.

   烧热的平底锅舀入一勺面糊液即可滚出圆形蛋皮，两面小火加热熟透即可，晾凉备用。

4. 第4步.

   奶油打发（我用的淡奶油打的还不够发🤣🤣，还是会流动的状态，大家可以搜一下怎么打发奶油的教程），草莓洗净切小块，一层层铺好即可。

5. 第5步.

   完工！

6. 第6步.

   开吃✌️