
我最爱煲的一道菜品也叫汤品——冬瓜排骨汤,一年四季每次做老公,孩子准能喝满满两大碗,家有小吃货就是妈妈创新的动力!!若是你也喜欢,那么请往下面看👀

猪肋排500克洗净备用

将猪肋排焯水备用

焯水后的肋排

取姜两块切片备用

高压锅底部放几片切好的姜片,放入肋排,姜片,枸杞,倒入适量料酒

加入纯净水(水量根据人数而定)

香葱切成葱花备用

冬瓜切片备用

设定高压锅选择肉类排骨——口感软糯即可

靓汤做好了
这道汤品口感鲜美,不喜欢冬瓜可以根据自己喜好加入玉米,还带,莲藕,茭白,竹笋,金针菇,豆腐皮等,我选择的是冬瓜,冬瓜不能放入太早,否则冬瓜太烂不好吃,吃的时候放入冬瓜,再炖10分钟后加入香葱,适量盐,淋入香油,一道鲜美的冬瓜排骨汤就做好了!