油焖茄子

油焖茄子的做法步骤

1. 第1步.

   锅中放油，爆香葱和蒜。

2. 第2步.

   加入五花肉粒翻炒，加入酱油，糖，盐，醋调味。

3. 第3步.

   茄子洗好，用手撕成条，放入锅中翻炒。

4. 第4步.

   加入生抽上色。

5. 第5步.

   熟透出锅盛盘，拌饭也很好吃噢。