青椒鸡胸肉

青椒鸡胸肉的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉顺着肉的纹络切丝，在肉丝中加入少许料酒，盐，白胡椒粉，黑胡椒粉，酱油，玉米淀粉，用手抓匀，备用！

2. 第2步.

   青椒切丝备用！

3. 第3步.

   蒜和葱切末，姜切丝备用！

4. 第4步.

   锅中加入适量油烧热，加入花椒爆香，再加入蒜末葱末姜丝！

5. 第5步.

   加入腌制好的鸡胸肉翻炒，直至肉变白后加入青椒丝，翻炒至肉完全熟，加入少量蚝油，和少量盐，翻炒均匀，出锅！

6. 第6步.

   找个好看的盘子，装盘！