南瓜发糕

南瓜发糕的做法步骤

1. 第1步.

   老南瓜切片加白糖上锅蒸10分钟，蒸至白糖融化，南瓜软软的

2. 第2步.

   蒸熟之后把里面的水倒到一个小碗里，然后把南瓜碾烂

3. 第3步.

   待南瓜水稍微凉点之后，放入发酵粉，糖，搅拌至融化

4. 第4步.

   在南瓜里磕一个鸡蛋，这样出来就会松松的

5. 第5步.

   把南瓜和酵母水一起加入面里和起，成粘稠状就可以了，天气比较冷的话，可以放在热水锅里或者火炉旁，发酵至两倍大

6. 第6步.

   在发酵好的面团上摆放上枣和葡萄干，然后上锅蒸20分钟就可以

7. 第7步.

   软软甜甜的发糕就做好了