香酥油条

香酥油条的做法
2人浏览0人收藏
收藏

香酥油条的食材和调料

牛奶70克
鸡蛋15克
4克
小苏打1克
泡打粉1克
2克
面粉125克

香酥油条的做法步骤

  1. 第1步.

    牛奶70克加鸡蛋液15克油4克混匀,盐2克 泡打粉1克 小苏打1克混匀,加入面粉125克。筷子搅成团。松弛10分钟。耐心案板揉面至光滑。耳垂软度

  2. 第2步.

    保鲜膜上抹油包好面团冰箱松弛过夜。

  3. 第3步.

    撒粉擀长切段。

  4. 第4步.香酥油条的做法步骤 第4步

    油温190度中火炸。 上图为全部炸好的量,够三个人吃饱!

小贴士

注意:两条叠起来中间抹一条水,下锅不用撑太长,不要扭麻花!!!
前面有几个扭麻花的,下锅后都分开了~

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页