清蒸辣子鱼

清蒸辣子鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼化冻后，抹盐少许，再抹耗油，再撒姜末辣椒，放小碗上蒸锅。

2. 第2步.

   蘑菇洗净切两段（用刀压扁，蘑菇好入味），仅用盐拌匀，放鱼面上就可以了

3. 第3步.

   不记得时间，蒸到了锅干了才发现哈哈，然后碗里都冒泡泡蒸开了。