牛肉粉丝 · 简单版

牛肉粉丝 · 简单版的做法
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牛肉粉丝 · 简单版的做法说明

同事传授,独家秘方😋

新手可操作……

下为两人份,根据人数可酌情增减数量~

牛肉粉丝 · 简单版的食材和调料

牛肉250克
1大勺
3-4棵
生抽0.5大勺
适量
食用油少许
香菜5-6棵
粉丝适量
3小碗

牛肉粉丝 · 简单版的做法步骤

  1. 第1步.牛肉粉丝 · 简单版的做法步骤 第1步

    1.取卤好牛肉,切薄片,备用 2.小葱洗好,切细段,备用 3.香菜洗好,切细段,备用 4.粉丝泡半小时左右,至软,备用

  2. 第2步.牛肉粉丝 · 简单版的做法步骤 第2步

    开火,烧热锅 → 下食用油少许,约八成热 → 放牛肉片,一勺卤,炒约半分钟 →加水,加生抽 ,大火煮沸 → 转中火,下粉丝,煮约5分钟 → 加香菜,加盐,煮一分钟 → 撒葱 → 出锅~

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