香嫩肉丸菌菇砂锅

香嫩肉丸菌菇砂锅的做法
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香嫩肉丸菌菇砂锅的做法说明

今天丸子做多了,于是一部分烧汤,一部分做红烧丸子了。红烧丸子可以见我的另一个菜谱。

香嫩肉丸菌菇砂锅的食材和调料

将制好的肉糜酱一磅
日本菌菇一包
龙口粉丝两小把
香菜少许
香油几滴
食用油少许

香嫩肉丸菌菇砂锅的做法步骤

  1. 第1步.

    肉丸子调制方法可见我的上一片食谱

  2. 第2步.

    热砂锅,倒入食用油润下砂锅后小心放入肉丸。

  3. 第3步.

    煎肉丸一会后加入水及菌菇

  4. 第4步.

    大火煮开后小火慢炖20分钟

  5. 第5步.

    最后加入在冷水中浸泡过的龙口粉丝,再煮五分钟

  6. 第6步.香嫩肉丸菌菇砂锅的做法步骤 第6步

    加盐、香油、香菜即可出锅

小贴士

食物自然的鲜美!

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