香蕉巧克力纸杯蛋糕(马芬杯)

香蕉巧克力纸杯蛋糕(马芬杯)的做法
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香蕉巧克力纸杯蛋糕(马芬杯)的做法说明

自己改良的一款小蛋糕ヾノ≧∀≦)o很好吃,分享给大家୧(๑•̀⌄•́๑)૭简单易做!也可以用乳酪蛋糕模具或其他模具都可以
第一次在这里面发菜谱,会有介绍不到位的地方,友友们有啥问题可以直接问我哈ヾノ≧∀≦)o

香蕉巧克力纸杯蛋糕(马芬杯)的食材和调料

香蕉120克
细砂糖40克(喜欢甜一点的可再加10克)
鸡蛋1个
玉米30克
牛奶30克
低筋面粉100克
泡打粉5克
葡萄干蛋糕糊内添加)适量(依个人口味添加)
核桃仁蛋糕糊内添加)适量(依个人口味添加)
香蕉切片(表面用)适量
耐烤巧克力豆(表面用)适量
淡奶油(淋面)30克
巧克力币(淋面)30克

香蕉巧克力纸杯蛋糕(马芬杯)的做法步骤

  1. 第1步.香蕉巧克力纸杯蛋糕(马芬杯)的做法步骤 第1步

    原谅我前面这些步骤我都没有拍,用一下视频截图的吧(⺣◡⺣)♡ 一:把120克香蕉捣成泥

  2. 第2步.香蕉巧克力纸杯蛋糕(马芬杯)的做法步骤 第2步

    二:加入砂糖搅匀,糖一定要搅融化。

  3. 第3步.香蕉巧克力纸杯蛋糕(马芬杯)的做法步骤 第3步

    三:打入一个鸡蛋搅匀,一定要让鸡蛋液和香蕉泥充分融合在一起。

  4. 第4步.香蕉巧克力纸杯蛋糕(马芬杯)的做法步骤 第4步

    四:加入牛奶和玉米油搅匀。

  5. 第5步.香蕉巧克力纸杯蛋糕(马芬杯)的做法步骤 第5步

    五:低筋面粉和泡打粉搅匀过筛到糊糊里(注意一定要翻拌,不要搅打以免起筋

  6. 第6步.香蕉巧克力纸杯蛋糕(马芬杯)的做法步骤 第6步

    六:加入葡萄干和核桃仁翻拌均匀

  7. 第7步.香蕉巧克力纸杯蛋糕(马芬杯)的做法步骤 第7步

    七:面糊弄好后倒入模具七八分满,大模具小模具都可以,在表面放上香蕉片和巧克力豆即可

  8. 第8步.香蕉巧克力纸杯蛋糕(马芬杯)的做法步骤 第8步

    八:放入烤箱中下层,上下火150度烤四十分钟(火候和时间根据个人烤箱而定,每款烤箱的脾气都不一样)

  9. 第9步.香蕉巧克力纸杯蛋糕(马芬杯)的做法步骤 第9步

    九:淡奶油加热到微微沸腾,倒入装巧克力的器具里面,先不用搅,以免温度下降快导致巧克力不能充分融化,等待七八分钟后搅匀就可以,装入裱花袋挤在蛋糕上面即可

  10. 第10步.香蕉巧克力纸杯蛋糕(马芬杯)的做法步骤 第10步

    一款小有颜值的可爱杯子蛋糕就做好啦 ヾノ≧∀≦)o

  11. 第11步.香蕉巧克力纸杯蛋糕(马芬杯)的做法步骤 第11步

    趁热吃特别好吃 好吃的不要不要的ヾノ≧∀≦)o哈哈

  12. 第12步.香蕉巧克力纸杯蛋糕(马芬杯)的做法步骤 第12步

    最后拍了一些美美的照片发朋友圈喽ヾ(≧∇≦*)ゝ

小贴士

很简单的一款蛋糕,没啥注意的小问题啦哈哈ヾノ≧∀≦)

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