腊八饭

腊八饭的做法
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腊八饭的做法说明

腊八饭不仅味道鲜香,富有营养,更是养生的佳品。

其和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用,已经被现代医学所证实。

腊八饭是用八种以上谷类及果料熬成的,因而取名——八宝饭。

腊八饭的食材和调料

糯米200克
50克
大枣适量
蔓越莓适量
适量
猕猴桃干适量
山楂适量
莲子适量
食用油适量

腊八饭的做法步骤

  1. 第1步.腊八饭的做法步骤 第1步

    糯米浸泡4小时,沥干水分后,把糯米均匀铺在平盘上面,加一点水,放入多功能料理机内,设置1380W,30分钟。

  2. 第2步.腊八饭的做法步骤 第2步

    取出蒸熟的糯米饭,加入白糖拌匀。

  3. 第3步.腊八饭的做法步骤 第3步

    碗里刷一层油,排列好果干。

  4. 第4步.腊八饭的做法步骤 第4步

    把糯米饭倒入碗里的果干上,再铺一层豆沙。

  5. 第5步.腊八饭的做法步骤 第5步

    豆沙上面再把剩余的糯米饭铺满碗内,压平。

  6. 第6步.腊八饭的做法步骤 第6步

    放入多功能蒸汽料理机内,设置1380W,15分钟。

  7. 第7步.腊八饭的做法步骤 第7步

    把蒸好的八宝饭倒扣在另一个盘子里。最后根据自己的喜好摆一下盘,美美的一碗腊八饭就完成啦。

小贴士

腊八饭虽美味,但是老年人或肠胃不好的人,可选择吃腊八粥。

容易过敏的人在制作腊八饭时,注意不要放容易过敏的食材哦!

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