炒茄子

炒茄子的做法

4人浏览0人收藏麦香YU

炒茄子的食材和调料

茄子	4根
盐	适量
大蒜	2瓣
五花肉	适量
葱	适量
糖	适量
干辣椒	适量

炒茄子的做法步骤

第1步.
把茄子洗净，切条，用盐腌制片刻

第2步.
热锅放油，放入五花肉煸炒，放入蒜片，干辣椒，茄子翻炒，加入调料，最后放点葱丝，出锅

小贴士

我们家炒菜不放味精，顶多滴几滴一品鲜酱油

相关分类

下午茶家常菜

相关菜谱