常年在外地,想念家乡的味道,亲自动手,分享给大家
将面粉和淀粉一比一加水和好,加入一小勺盐,如图
和好以后静止半小时放入凉皮罗准备蒸
上锅蒸好凉皮五分钟左右就熟了,晾凉,然后取下来
凉皮抹上油,切条
备菜,面筋豆芽黄瓜,面筋是我在市场买的,没有洗面筋,下次做洗的在分享给大家
好了,调制,根据个人口味拌好👌
蒸的时候记得给凉皮罗里抹油,以免撕不下来