杯子蛋糕

杯子蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   黄油牛奶隔水融化成液体备用，蛋清加盐打发粗泡，糖分二次加入，硬性状态

2. 第2步.

   加入蛋黄，1档融合，过筛加入低筋面粉

3. 第3步.

   之字手法搅拌，看不见面粉，加入黄油牛奶

4. 第4步.

   装入裱花袋，上下火160℃，22分钟，表面金黄色就行