
很喜欢意面的我,外面点一盘又吃不够,还是自己做比较好。

锅里放水,烧开之后放盐,把意面呈扇形展开放下去,定时8分钟左右

捞起晾凉,放油搅拌均匀,时不时搅拌意面,避免粘在一起

洋葱切半,切成小丁,记得切快一点,我边切边流泪😭

猪肉洗净,剁成碎末

番茄洗净,一整颗放在水里,拨开皮切成丁(这次我忘了去皮,但口感吃起来也不会输到哪里去)
锅里放油,洋葱爆炒后闻到香味,把番茄丁放下去,同时倒入番茄酱搅拌均匀,放下肉末,炒到变色,放盐,如果太酸可适量加入糖

当当当!最后全部熟了之后,把意面倒进锅里,搅拌均匀,上盘!吃嘻嘻嘻