咖喱羊腿

咖喱羊腿的做法步骤

1. 第1步.

   切块的羊腿肉解冻

2. 第2步.

   用热水烫一下

3. 第3步.

   准备好材料，青椒，洋葱，西红柿切块背用

4. 第4步.

   姜，大蒜，小辣椒切碎备用

5. 第5步.

   先把姜，大蒜，辣椒和羊腿放入高压锅，加少量水

6. 第6步.

   高压锅设置煮肉，大概煮25分钟（想吃软点的肉设置30分钟）

7. 第7步.

   高压锅煮好，准备换锅

8. 第8步.

   把煮好的肉倒到不锈钢锅，炉灶上继续中火煮，可以加多点水，把青椒洋葱放进去

9. 第9步.

   等洋葱青椒煮得7成熟，放入西红柿，继续煮

10. 第10步.

    差不多都煮烂时，加适量咖喱粉，盐

11. 第11步.

    不锈钢锅高度深点，比较好煮，不会溢出来，中途煮的时候用木铲子不断搅动

12. 第12步.

    乘起出锅，和白米饭搭配。汁拌着饭吃，很入味