温州炸鸡骨

温州炸鸡骨的做法步骤

1. 第1步.

   鸡架子切小块，放入适量盐，糖，料酒，黑胡椒拌匀腌制至少两小时以上，最好腌制过夜

2. 第2步.

   两小时后加入淀粉搅拌均匀

3. 第3步.

   热油锅，试油温(可以先放一块进去试试油温)，把腌制好的鸡骨放进锅里炸至金黄捞出即可

4. 第4步.

   装盘撒上黑胡椒，开吃