天上龙肉,地上驴肉。
驴肉据说是大补,冬天来了 需要多补补了(*^ω^*) 这个做法是家庭版 没有任何怪味道 一口下去汤汁香满口。
以前都是妈妈做,今年我头一次做 , 实在太简单了。(。・ω・。)ノ♡
先调面 ,醒面20分钟
驴肉加入切好的葱。白菜切丁备用。
加入五香粉 花生油 ,搅拌,然后加生抽 味达美搅拌 依个人口味加入适量盐
开始包吧 我喜欢做成小的包子 ,驴肉包子做成长饺型,全部包好
继续包
大火30分钟,憋5分钟,开锅
好吃极了
不要怕菜多 白菜里面菜汁全部到了肉里 如果不喜欢肉多的 白菜可以用4斤