土豆含有丰富维生素和钙等微量元素，并且容易吸收，这种擦丝，小火慢煎的做法能最大程度的保留其营养，非常适合宝宝们食用哦～
1、土豆去皮，擦成细丝
2、鸡蛋打成蛋液加入小香葱搅拌均匀，培根切成丁
3、将各种食材混合，搅拌均匀
4、锅内倒入少许食用油，将拌好的土豆丝铺到锅内，慢慢铺开煎
5、全程小火，煎至两面金黄即可
适合18个月以上宝宝食用
