73 番茄油爆虾

73 番茄油爆虾的做法
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73 番茄油爆虾的做法说明

营养丰富,制作简单

73 番茄油爆虾的食材和调料

400克
生抽15克
10克
3片
3瓣
30克
蚝油20克
番茄酱40克
香醋20克
20克

73 番茄油爆虾的做法步骤

  1. 第1步.73 番茄油爆虾的做法步骤 第1步

    如图: 把虾用剪刀减去眼睛、虾须、虾尾 姜切片,小葱切末

  2. 第2步.73 番茄油爆虾的做法步骤 第2步

    3瓣大蒜放入主锅 3秒/速度5 切碎

  3. 第3步.73 番茄油爆虾的做法步骤 第3步

    加入葱、姜、油 3分钟/varoma/反转/速度小勺 爆香

  4. 第4步.73 番茄油爆虾的做法步骤 第4步

    加入虾和所有调味料 8分钟/varoma/反转/速度2→小勺(从量杯盖口观察,虾全部裹上酱汁、颜色均匀,大概10秒左右,把速度调到小勺)

  5. 第5步.73 番茄油爆虾的做法步骤 第5步

    烹煮完成 拿起主锅,上下颠几下,用底下的汤汁包裹住虾

  6. 第6步.73 番茄油爆虾的做法步骤 第6步

    装盘,趁热享用

小贴士

番茄并不易与海鲜一同食用,不可多食

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