电饭煲排骨饭

电饭煲排骨饭的做法步骤

1. 第1步.

   排骨我买的是软排吃起来比较不会硬，这次没有用热水焯，用热水泡了一会直接捞出沥干下适量的酱油、料酒、盐、姜片腌制

2. 第2步.

   腌制排骨期间切好红萝卜块，不要太大，如果喜欢吃硬点就切大块点，同理喜欢烂些切小点

3. 第3步.

   葱、姜、蒜随意一些

4. 第4步.

   土豆切块习惯泡水，软硬同胡萝卜一样，大小多煮几次就掌握到了

5. 第5步.

   香菇大小不同，喜欢吃的就多点，不喜欢的就少点，个人觉得香菇放下去真的超香

6. 第6步.

   这里是电饭煲配来的量杯（1杯大概150-200克），2杯满满的外加一点点小米

7. 第7步.

   苏泊尔炒锅加适当油，不要太多，下排骨煎制两面金黄

8. 第8步.

   腌制排骨的料，我留着继续使用，哈哈！不要浪费

9. 第9步.

   煎好以后加入腌制的那些酱料，再放葱姜蒜，火要是很旺可以切小火候

10. 第10步.

    加入少许糖翻炒

11. 第11步.

    胡萝卜和土豆香菇一起倒下去翻炒

12. 第12步.

    加入适量蚝油，不要急着多放，后面可以调味

13. 第13步.

    翻炒均匀加入适当的水，看米的多少放适量的水，待水开可以试一下咸淡，可以加点盐调味，蚝油酱油多了颜色会比较深

14. 第14步.

    直接倒入装有米的电饭煲，水量要比平时的多一些

15. 第15步.

    美的电饭煲选择40分钟时间，毕竟有肉在这里，煮久点没坏处，煮好以后就是视频那样子的，吃的时候可以把葱姜蒜挑出