包菜饺子

包菜饺子的做法
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包菜饺子的食材和调料

包菜半
五花肉半斤
香菇按人头
饺子皮按人头
少许
酱油少许
鱼露少许
白醋少许

包菜饺子的做法步骤

  1. 第1步.包菜饺子的做法步骤 第1步

    五花肉洗净搅碎备用 •ᴗ•

  2. 第2步.包菜饺子的做法步骤 第2步

    包菜切丝 •ᴗ•

  3. 第3步.包菜饺子的做法步骤 第3步

    蘑菇泡发切片下油锅中小火煎至两面金黄 ﹋o﹋

  4. 第4步.包菜饺子的做法步骤 第4步

    加入包菜炒熟 + 盐,鱼露 可以比平时多加一点ヾ ^_^♪

  5. 第5步.包菜饺子的做法步骤 第5步

    炒熟盛出加入肉沫拌匀,准备包饺子

  6. 第6步.包菜饺子的做法步骤 第6步

    我也是不会包饺子的主,但是超级爱吃饺子,就跟着视频学着包,所以包得也不好看-(¬∀¬)σ

  7. 第7步.包菜饺子的做法步骤 第7步

    蒸锅放入蒸布(先洗湿别拧太干)

  8. 第8步.包菜饺子的做法步骤 第8步

    水开后依次放入饺子,并且泼水,多泼一点都没问题的,盖上大火蒸10分钟即可。

  9. 第9步.包菜饺子的做法步骤 第9步

    酱汁是自制的,香菜+葱+炒熟白芝麻+热油+酱油+白醋(嫌麻烦的直接用陈醋就行了)

  10. 第10步.包菜饺子的做法步骤 第10步

    我觉得我上辈子肯定是的北方菇凉这被辈子才会如此爱面食,很简单你们也可以试试!(* ̄3 ̄)╭♡

  11. 第11步.包菜饺子的做法步骤 第11步

    不喜欢蒸饺的可以试一下网络很火的“抱团蛋煎饺”~

小贴士

蒸饺子一定要泼水,不然蒸出来的饺子皮会硬邦邦的 ~(*+﹏+*)~

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