奶油蘑菇意粉

奶油蘑菇意粉的做法
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奶油蘑菇意粉的食材和调料

意大利面2人份
培根2片
蘑菇3个
少许
奶油50g
黑胡椒适量
橄榄油
面粉5克
适量
罗勒两片做装饰

奶油蘑菇意粉的做法步骤

  1. 第1步.

    锅里放水烧热,放意面下去煮软,要煮久一点,大概十分钟左右。

  2. 第2步.奶油蘑菇意粉的做法步骤 第2步

    煮面的期间我们可以切已经洗好的蘑菇,切片,培根也切小片,拍点蒜末。

  3. 第3步.

    把煮软的意面捞起备用

  4. 第4步.奶油蘑菇意粉的做法步骤 第4步

    热锅里放橄榄油或者黄油,放蒜末爆香,放培根,蘑菇煎至金黄色即可倒入奶油,100g的冷水加入面粉混匀后加入到锅里,不停翻拌。

  5. 第5步.奶油蘑菇意粉的做法步骤 第5步

    倒入意面继续不停翻拌,用筷子会方便点,加入盐,翻拌至收汁即可起锅

  6. 第6步.奶油蘑菇意粉的做法步骤 第6步

    表面撒点黑胡椒粉,加一片罗勒点缀,完成

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