炸土豆丸儿（实验菜谱2）

炸土豆丸儿（实验菜谱2）的做法步骤

1. 第1步.

   土豆随便切，蒸熟，压成泥，加入椒盐，胡椒粉，搅拌均匀，捏出一堆小球

2. 第2步.

   裹上鸡蛋液，沾上淀粉，再裹上鸡蛋液，粘上面包糠。油加热到五成，下土豆丸，炸至金黄捞出