香蕉核桃蛋糕

香蕉核桃蛋糕的做法
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香蕉核桃蛋糕的食材和调料

面粉1cup
1/8tsb
baking powder1tsb
无盐黄油25g
4tbsb
牛奶100ml
鸡蛋一个
揉碎香蕉一根半
适量
香草一勺滴

香蕉核桃蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    准备干粉类混合物: 面粉、baking powder、盐 三样干粉混合在一起 ( 也可以加baking soda小苏打,这样的话注意控制用量,还是半勺,别加多。baking powder适合手残星人

  2. 第2步.

    准备湿的混合物: 黄油微波炉热30s,加入糖混合一会。 ( 黄油室温难融化,微波炉比较高效) 加入牛奶,使混合液体温度降低后,再加入鸡蛋,香蕉、香草精。搅拌均匀。

  3. 第3步.香蕉核桃蛋糕的做法步骤 第3步

    干、湿混合物搅拌均匀,最后加入核桃。 倒入模具中(模具最好用长方形的那种面包模具,混合物不能倒满模具,留一点上升空间) 烤箱325F,50分钟到1小时。

小贴士

这个份量不大,一个人的话,吃两、三次早餐就差不多没了。家里人员比较多的话,可以直接按两倍的份量做,稍微烤久一点。希望每个人都吃的开心😁

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