切好的块儿直接下锅,可适当的加点油,如果羊肉肥的话不用加油
炒到泛黄加红辣椒和葱姜蒜
加所有要用的调料,很平常做饭差不多的料
加入土豆块儿炒至变色加水没过食材
开盖用勺切一块儿土豆,容易切的开就是熟了,就可以加小白菜,煮至小白菜熟了就可以出锅了
多少克什么的都是浮云,凭感觉来就行