去年9月份去日照在东夷小镇吃了一次香煎豆腐，回来就心心念念。然后就自己做了，味道很满意
把豆腐切好一块一块，鸡蛋打散备用 锅里倒入适量油，豆腐在鸡蛋液里沾一下放锅里煎，快煎好的时候把辣椒粉、糖、盐、酱油、陈醋、一点点水调开。锅里豆腐全都煎至两面金黄把调好的酱汁倒入锅中，小火把酱汁收干即可
