年糕汤

年糕汤的做法步骤

1. 第1步.

   将材料准备好

2. 第2步.

   年糕解冻后，洗干净泡在水里十分钟，然后捞干备用

3. 第3步.

   将鸡蛋煎好备用

4. 第4步.

   锅下油，热锅后将年糕煎至膨胀、有点互粘的样子，然后出锅备用

5. 第5步.

   炒西红柿一分钟左右放水煮一下，然后放入半勺白糖

6. 第6步.

   水开后加入切好的蘑菇

7. 第7步.

   煮三十秒后放之前炒好的年糕入锅再煮，水再次沸腾后将粘在一起的年糕用筷子夹开，这个步骤加生抽、蚝油、芝麻油

8. 第8步.

   接下来放入白菜杆子，盖上锅盖闷30秒开盖后再放白菜叶子

9. 第9步.

   最后把葱花和之前炒好的鸡蛋倒入锅中

10. 第10步.

    超美味的年糕就做好啦。