山野菜炒熏香干

山野菜炒熏香干的做法步骤

1. 第1步.

   熏干子先用水煮，多煮一会儿不然烟熏味太重发苦，也太硬。水煮能够适当软化。煮完捞出切薄片，太厚嚼起来费劲

2. 第2步.

   洋葱姜丝葱花辣椒热油爆香，下香干翻炒，出锅前加入山野菜几勺翻炒即成。下酒下饭配粥好菜