
土豆绝对是家中常备的食材之一,这家伙不管是煎炒烹炸煮,还是熬炖溜烧汆,怎么做都好吃,单吃土豆也好,配合其他菜一起做也罢,就没有土豆不能承受的做法,你喜欢的样子,土豆都有~ 土豆和海带烧在一起,一口下去包你惊喜不已~绵软细腻的土豆,加上鲜香的海带,舌头轻轻一顶便融化在唇齿之间,配饭吃一样妙不可言,健康低脂无负担,好吃到停不下来!
| 土豆 | 2个 |
| 海带丝 | 一小把 |
| 韭菜 | 一小把 |
| 虾干 | 30g |
| 十三香 | 3g |
| 鸡精 | 3g |
| 酱油 | 10g |
| 白砂糖 | 5g |
| 猪油渣(没有可以不放或用肉末代替) | 10g |
| 猪油(可用食用油代替) | 10g |

准备好所需要的食材

土豆去皮切成小块

放入蒸锅中蒸熟(用筷子可以轻松戳进就可以了)

海带丝洗净切成小段

虾干、猪油渣切小粒

韭菜切小段

锅内放入少许猪油提香,再放入少许菜油

油热后放入虾干

猪油渣

海带

翻炒均匀

加入少许料酒炒匀

倒入土豆

加适量水至没过食材

煮开后放入酱油10g

鸡汁10g

十三香一茶匙

白砂糖一茶匙

鸡精一茶匙调味

翻炒均匀后用水淀粉勾芡,汤汁收紧后转中小火

倒入韭菜翻炒均匀

炒匀后即可出锅装盘。

一口下去包你惊喜不已

绵软细腻的土豆,加上鲜香的海带

健康低脂无负担,好吃到停不下来!
没有猪油和猪油渣的话可以用食用油和肉末代替哦!