胶原蛋白NO·1 | 酱香鸡爪

胶原蛋白NO·1 | 酱香鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪焯水，洗净沥干

2. 第2步.

   锅内热油，加鸡爪煸炒，加姜片、香叶、八角、胡椒、料酒、酱油、少许海盐调味。

3. 第3步.

   加肉桂，加水，大火烧开转小火炖煮40分钟（我们用的是高压锅，放少许水压5-8分钟即可）

4. 第4步.

   盛出，浇上汤汁

5. 第5步.

   撒上香菜，开吃～，拉丝的酱，酥软的口感～完美！