生酮健身党高蛋白高脂肪低碳水蛋白棒

生酮健身党高蛋白高脂肪低碳水蛋白棒的做法
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生酮健身党高蛋白高脂肪低碳水蛋白棒的做法说明

没有香草豆荚可以不放,可以用香草精替代

生酮健身党高蛋白高脂肪低碳水蛋白棒的食材和调料

可可层👇
乳清分离蛋白粉100克
bcaa一粉勺
仁渣100克
法芙娜可可粉10克
赤藓25克
罗汉果甘0.5克
甜菊0.5克
饮用30克
香草层👇
香草豆荚半根取籽半根
乳清分离蛋白粉100克
仁奶70克
赤藓15克
批覆层👇
可可脂50克
可可液块100克

生酮健身党高蛋白高脂肪低碳水蛋白棒的做法步骤

  1. 第1步.生酮健身党高蛋白高脂肪低碳水蛋白棒的做法步骤 第1步

    可可层部分,水+代糖,加热至代糖全部溶解,备用

  2. 第2步.生酮健身党高蛋白高脂肪低碳水蛋白棒的做法步骤 第2步

    可可层所有材料,加上步骤一的糖水,全部混匀。

  3. 第3步.生酮健身党高蛋白高脂肪低碳水蛋白棒的做法步骤 第3步

    混合均匀的样子

  4. 第4步.生酮健身党高蛋白高脂肪低碳水蛋白棒的做法步骤 第4步

    烤盘铺油纸,一定要!!!不能省,哪怕不沾的!!!!

  5. 第5步.生酮健身党高蛋白高脂肪低碳水蛋白棒的做法步骤 第5步

    灌模,135℃,上下火,8-10分钟

  6. 第6步.生酮健身党高蛋白高脂肪低碳水蛋白棒的做法步骤 第6步

    切块,不要省,一定要

  7. 第7步.生酮健身党高蛋白高脂肪低碳水蛋白棒的做法步骤 第7步

    香草层,杏仁奶和代糖加热至完全溶解,入香草层所有余下材料,搅拌均匀

  8. 第8步.生酮健身党高蛋白高脂肪低碳水蛋白棒的做法步骤 第8步

    覆在刚刚烤好的可可层上面,135℃烤8-10分钟,顶面有点儿焦黄,你们可以自己调节时间

  9. 第9步.生酮健身党高蛋白高脂肪低碳水蛋白棒的做法步骤 第9步

    烤完放凉,冷冻5h以上定型,切块

  10. 第10步.生酮健身党高蛋白高脂肪低碳水蛋白棒的做法步骤 第10步

    批覆层原料隔水或微波炉加热至溶解顺滑,批覆在蛋白棒上。蛋白棒香草层很容易化,所以巧克力溶解好再进行批覆操作!!!

  11. 第11步.生酮健身党高蛋白高脂肪低碳水蛋白棒的做法步骤 第11步

    巧克力不够了,批覆了一半

  12. 第12步.生酮健身党高蛋白高脂肪低碳水蛋白棒的做法步骤 第12步

    成品截面图,收工,✧٩(ˊωˋ*)و✧

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