可爱的小年糕

可爱的小年糕的做法步骤

1. 第1步.

   用开水化开糖（白糖、红糖都行，按个人喜好），倒入糯米粉中，揉匀。

2. 第2步.

   按大约50g分四分

3. 第3步.

   包入适量的花生仁和葡萄干，封口。

4. 第4步.

   模具内测抹上油。

5. 第5步.

   在烘焙纸上，压成自己喜欢的形状。

6. 第6步.

   放入蒸笼，开中火慢蒸40分钟左右。

7. 第7步.

   防止水蒸气滴在可爱的年糕上，蒸笼盖用毛巾或纱布包好。

8. 第8步.

   蒸好后，放入冰箱（可以增加年糕的Q弹性）