“懒人”+“馋猫”必收！调制牛肉碎的口味可根据自家口味调制，我下面的配方是按我的口味调制，但也是得到大众认可的口味，亲们可参考
| 牛肉碎 | 按照面包大小根据自己口味决定 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1-2个 |
| 蒜末 | 1小瓣 |
| 大喜大牛肉精 | 适量，也可不加 |
| 东古一品鲜 | 适量 |
| 车达芝士或马苏里拉芝士 | 适量（根据自已口味添加） |
| 全麦核桃低糖欧包（或任何无夹馅面包，只要不选太甜的面包，法棍也可） | 一只（据人数选择面包大小，视频中的适合3-4人份） |
牛肉碎里加所有的调料顺时针搅匀，大约200下，完成搅成馅状
锅里放油，小火炒熟，盛出备用。
将面包横切、竖切成正方形小块，不要切到底！
如果用的是马苏里拉芝士 ，先将牛肉馅塞入到每个小方块里
将马苏里拉芝士铺在牛肉上面（如果是车达芝士，切成薄片，在塞牛肉馅前先在每个小方块的夹层间夹芝士片，再塞牛肉碎）
外包锡纸，烤箱事先预热180度，15－20分钟
可以吃啦！