腰果酥（油糖略少版）

腰果酥（油糖略少版）的做法步骤

1. 第1步.

   油，糖，鸡蛋混合搅拌均匀至稍粘稠。

2. 第2步.

   面粉，盐，小苏打过筛（椒盐味儿可另外加入8克花椒面和2克盐），加入腰果碎，揉成面团。如果太干不成型可加入少量水。

3. 第3步.

   烤盘垫油纸，取少量面团揉成团压扁，刷蛋液（也可以不刷），撒黑芝麻或者放半颗腰果。芝麻的卖相好些。

4. 第4步.

   烤箱预热，180°上下火，20分钟左右。晾凉才酥脆~😉