蛋卷配料:2个鸡蛋 60g糖粉 60g黄油 80ml牛奶 100g低筋面粉步骤:先在碗中打入2个全蛋打发至起泡,分2次加入60g细糖,继续搅拌,将60g隔热融化的黄油倒入搅拌好的全蛋中搅拌均匀,倒入80ml牛奶,筛入100g低筋面粉搅拌均匀即可
先在碗中打入2个全蛋打发至起泡,分2次加入60g细糖,继续搅拌, 将60g隔热融化的黄油倒入搅拌好的全蛋中搅拌均匀,倒入80ml 牛奶,筛入100g低筋面粉搅拌均匀即可