有次去牛排专卖店买牛排，我们是熟客，老板说今天回了牛肋条，便宜又抵食（便宜又划算），而且口感不错，就买了一袋回来
牛肋条切粒（也可以整条）
烧红锅，转小火，放牛油，然后放牛肋条粒
转中火
两边煎香
见到差不多熟，撒岩盐，黑椒粉
黑椒牛肋粒完成
岩盐和黑椒粒
牛肋条比较厚，我个人喜欢从中间一开二，然后切粒，黑椒粉多放点，感觉好食点。煎完牛肋条粒，平底锅会有好多油，每次我都会把洗净的青菜放落去煎（煎菜）很好吃，你们可以试一下
