简单快手孜然羊肉片

简单快手孜然羊肉片的做法
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简单快手孜然羊肉片的做法说明

家里剩下上次吃火锅的羊肉片
琢磨琢磨把它吃掉!
家里有烧烤混合料,这样就简单许多~
做出来的羊肉简直不要太下饭~

简单快手孜然羊肉片的食材和调料

肉片500克
烧烤混合料三勺
两勺
料酒适量
生抽三勺
一勺
一颗半
香菜一小把(最后点缀)
比平常炒菜多点
麻油两勺
一小块

简单快手孜然羊肉片的做法步骤

  1. 第1步.

    羊肉提前解冻备用 姜去皮切丝 大葱切丝 香菜切成自己习惯的样子备用

  2. 第2步.简单快手孜然羊肉片的做法步骤 第2步

    热锅倒油和麻油,油热后下姜丝,半分钟后放入羊肉片。

  3. 第3步.

    翻炒变白后加入料酒炒至一会,然后加入葱丝、烧烤料、盐、糖、生抽、老抽。 翻炒均匀后自己尝尝味道,咸淡还是根据自己的口味来。 炒个两分钟就可以出锅了。

  4. 第4步.简单快手孜然羊肉片的做法步骤 第4步

    盛盘撒香菜。 开吃吧,炒鸡下饭。

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