奥利奥草莓雪花酥

奥利奥草莓雪花酥的做法
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奥利奥草莓雪花酥的做法说明

在此声明下吃不了甜的亲不建议做雪花酥,不要因为你吃不了甜口就给菜谱打低分。每个菜谱都是我用心写的,请手下留情!
过年必备的雪花酥,换成奥利奥饼干味道更赞哦。如果喜欢吃原味的把饼干换下就行啦。也可以把草莓干换成坚果,坚果份量加一倍。
经常会有亲留言说雪花酥太甜了,这跟买的棉花糖也是有很大关系,奥利奥饼干可以把夹心去掉,加上酸口感的蔓越莓干和草莓干能中和甜味。
建议用落基shan牌的棉花糖。
一份的量在300克左右。

奥利奥草莓雪花酥的食材和调料

奥利奥饼干110克
棉花100克
草莓冻干25克
蔓越莓干25克
黄油25克
奶粉25克

奥利奥草莓雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.奥利奥草莓雪花酥的做法步骤 第1步

    先把所有材料备齐,奥利奥饼干掰小块。

  2. 第2步.奥利奥草莓雪花酥的做法步骤 第2步

    全程开小火,平底锅中加入黄油融化。

  3. 第3步.奥利奥草莓雪花酥的做法步骤 第3步

    黄油融化好后加入棉花糖。

  4. 第4步.奥利奥草莓雪花酥的做法步骤 第4步

    棉花糖融化后关火倒入奶粉搅拌均匀。

  5. 第5步.奥利奥草莓雪花酥的做法步骤 第5步

    把奥利奥饼干、草莓干、蔓越莓干倒入搅拌。

  6. 第6步.奥利奥草莓雪花酥的做法步骤 第6步

    最后带上手套,双手把雪花酥拉扯均匀,尽量让棉花糖把饼干都裹住。再放入撒了奶粉的方形烤盘中整形。可以用刮刀配合整形。

  7. 第7步.奥利奥草莓雪花酥的做法步骤 第7步

    整形好的雪花酥撒上奶粉,放凉切块即可。

  8. 第8步.奥利奥草莓雪花酥的做法步骤 第8步

    奥利奥口味的雪花酥一定要尝试下,真的很好吃。

小贴士

全程一定要用小火,防止炒焦。
要把所有材料备齐才能开火哦。
想吃硬口的棉花糖要多炒一会,软口的棉花糖要少炒一会。
想吃原味的话把饼干换成原味的,量不变。

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