爆香扇贝柱

爆香扇贝柱的做法
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爆香扇贝柱的做法说明

绝对下饭菜……

爆香扇贝柱的食材和调料

扇贝20颗左右
尖椒1-2个
胡萝卜半根
2勺
生抽2勺
酱油1勺
适量
少许或不用(出锅前先尝尝再决定加不加😄)

爆香扇贝柱的做法步骤

  1. 第1步.

    锅里倒入适量油,油热倒入葱姜

  2. 第2步.

    加入切成丁的尖椒、胡萝卜翻炒。 🍒喜欢辣味的厨友可以再加些辣椒,味道也不错。 🍒不喜欢辣的可以用甜椒代替尖椒

  3. 第3步.

    加入洗好的扇贝柱、生抽、酱油翻炒,加适量水(千万不要多,不然就成煮菜了)、盐(少放,也可不放),爆炒两分钟左右出锅

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