香辣豆豉牛肉酱

香辣豆豉牛肉酱的做法步骤

1. 第1步.

   姜蒜切碎。 先把牛肉浸泡，切成小牛肉粒。

2. 第2步.

   锅底放菜籽油250ml左右，放入整段葱，姜片。爆香后捞出， 下牛肉粒中火炸至金黄。

3. 第3步.

   然后放入豆豉、花生，甜面酱、辣椒粉、香料粉炒香，小火炒5分钟左右，闻到飘香味，加入食盐、胡椒，芝麻，搅拌均匀后关火。

4. 第4步.

   晾凉后可以装瓶了。

5. 第5步.

   密封冰箱冷藏保存