酸汤肥牛

酸汤肥牛的做法
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酸汤肥牛的食材和调料

肥牛
金针菇
小米椒
白醋
料酒

酸汤肥牛的做法步骤

  1. 第1步.

    锅内放油 放入姜末蒜末 爆香 加入黄灯笼辣椒酱 加入凉水 烧开 加入适量糖 生抽

  2. 第2步.

    拿筛子过滤掉汤中的杂质 金针菇放入锅中煮一会 捞出 放入碗中

  3. 第3步.

    肥牛放入锅中 加入肥牛煮变色捞出 把汤倒入碗中 切一些青红辣椒 烧热油浇在上面即可

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