肉松饼

肉松饼的做法步骤

1. 第1步.

   油皮揉成光滑的面团

2. 第2步.

   猪油和面粉混合成油酥面团静置一个小时以上

3. 第3步.

   水油面和油酥面团分成小剂子各15个

4. 第4步.

   水油皮擀开包入油酥，收口朝下，成圆球状松弛十分钟

5. 第5步.

   松弛好的面团擀扁成椭圆形

6. 第6步.

   进行第一卷，呈圆柱状，松弛十分钟

7. 第7步.

   将松弛好的圆柱面团压扁，擀成长条状，由上而下第二次卷起

8. 第8步.

   再松弛十分钟

9. 第9步.

   将面团擀扁包入肉松馅（猪油，绿豆馅和肉松混合）成圆球状，稍微压平，全部静置5分钟

10. 第10步.

    中层烤制，180度。十分钟后翻面再烤制上色即可

11. 第11步.

    层层叠叠，好吃~ 总共做了15个