本来以为春节离着还有段时间，一看日历，却发现只剩下十几天。突然发现自己又要大一岁，回家又要被相亲、催婚、生娃。（以上情况请自行落座）面对着一堆七大姑八大姨。
言归正传，会做一道拿手菜，会让你在年夜饭这个大团聚的时刻大放异彩！当然，这只是让你在相亲时省得尬聊！
不用谢我，请叫我好人！
首先将肋排冷水下锅，放入姜片，焯出血水后捞出洗净；
起锅热油，放入黄冰糖炒至枣红色；
随后将肋排放入锅中，煎至两面金黄；
放入葱段和姜片；
放入一些料酒、生抽、少许老抽、可乐1瓶；（可在烧开之后常一下味道，淡了话再加一点盐）
将排骨大火烧开转中火煮汤汁浓稠后，随后撒入葱花点缀。 开动吧！
非常简单的一款美味排骨！
注意不要太咸了，自己可根据口味放调料。