简单方便，根据同学妈妈和看得一些菜谱做的
买的时候阿姨就给剁成一块一块的了，剁好的鸡肉放入水中，放料酒，葱，姜，蒜，煮开。捞出用开水冲掉血沫。
我是用电饭煲煮的，锅中放入切好的香菇，生姜，红枣适量，将上个步骤处理好的鸡肉放入水中，然后煮一个半小时，我这个是比较容易熟的鸡，忘了叫什么鸡了，所以就煮了一个半小时，因为喜欢吃比较烂的。
最后剩快十五分钟的时候放入盐和枸杞。因为枸杞容易煮碎，有次用的是土鸡，然后煮了一个半小时，发现肉不够烂，然后又煮了一个多小时，枸杞全碎了😂
都是自己乱琢磨出来的，自己喝着吃着还可以。