玛格丽特饼干

玛格丽特饼干的做法步骤

1. 第1步.

   将黄油软化

2. 第2步.

   将鸡蛋煮熟

3. 第3步.

   取熟鸡蛋的蛋黄

4. 第4步.

   黄油软化以后加入糖粉和盐，用打蛋器打发

5. 第5步.

   打到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈现蓬松状态

6. 第6步.

   把蛋黄放到筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细沫，加入（5）拌匀

7. 第7步.

   低筋面粉和玉米淀粉筛入（6）

8. 第8步.

   揉成面团

9. 第9步.

   将面团揉成10千克大小的球放入冰箱冷藏半小时哦

10. 第10步.

    拿出小球，用大拇指按扁，会出现自然的裂痕

11. 第11步.

    烤箱先预热3分钟，然后烤箱中上层，上下火170度，15～20分钟（根据烤箱脾气哦）

12. 第12步.

    装罐OK

13. 第13步.

    如果好吃，要拍照留言，让小编好好欣赏哦！！！