水果黄金条

水果黄金条的做法
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水果黄金条的做法说明

经常做南瓜饼,外皮酥脆里面软糯。其实也可以用水果代替南瓜,做成条状,炸出来黄灿灿的,就叫“水果黄金条”吧。

水果黄金条的食材和调料

香蕉两根
糯米粉适量
适量
白砂适量(可不加)
面包糠适量

水果黄金条的做法步骤

  1. 第1步.水果黄金条的做法步骤 第1步

    香蕉一根半压成泥,加白糖,清水和糯米粉活成软硬合适的面团。还可加点奶粉或淡奶油,味道更好,我只加了少量白糖,香蕉本身有甜度,再者不喜欢太甜。

  2. 第2步.水果黄金条的做法步骤 第2步

    活好的面团醒10分钟。

  3. 第3步.水果黄金条的做法步骤 第3步

    面团分成若干大小均匀的小面团,我分了18个。剩下的半根香蕉切小条,面团压扁包入切好的香蕉块,搓成条状。一部分没有包,直接搓成条。

  4. 第4步.水果黄金条的做法步骤 第4步

    粗的是包了香蕉馅的,细的没包馅。还可以包入豆沙,板栗馅,自己发挥吧。粘上面包糠,老公说粘上白芝麻会更香。

  5. 第5步.水果黄金条的做法步骤 第5步

    油温5,6成热时下锅炸,不停的翻动不要粘在一起,炸制金黄浮起来出锅。

  6. 第6步.水果黄金条的做法步骤 第6步

    出锅了,看起来像烤肠。

  7. 第7步.水果黄金条的做法步骤 第7步

    有馅的,趁热吃,甜甜的香蕉味哦!

  8. 第8步.水果黄金条的做法步骤 第8步

    没馅的软糯,也好吃哦。

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