
随着季节这个时节的荷兰豆甜甜的 各种绿叶菜都还蛮好吃的,分享这道一人食的快手家常菜,一菜一汤一饭 很是美哉

芹菜洗净去筋切小段

口蘑洗净切片,荷兰豆去筋洗净(烧上一锅水,水开放少许的盐,倒入荷兰豆和口蘑,稍稍煮个1分钟,捞出沥干备用)

泡红椒切小段

将鸡胸切成薄肉片,倒入生抽、生粉,用手拌匀,稍稍按摩一下,放置一旁备用。

热锅倒油,下入花椒粒。

泡红椒中大火倒入鸡肉片,快速划开,炒变色。

倒入芹菜翻炒,改中火倒入沥干的荷兰豆口蘑翻炒

️倒入蚝油、鸡精,翻炒均匀

尝一下味道,觉得淡了就加些盐,我吃的口淡不用加盐已经合适了
从准备到出锅用不到半小时,
即便是成家了也难免会有一个人吃饭的时候,给自己做上健康美味的快手菜,绝不亏待了自己!